Wij zoeken jou!
Zelfstandig Kok niveau 3
Als zelfstandig werkende kok binnen onze geclusterde kleinschalige woonzorgvoorziening ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige en voedzame maaltijden die voldoen aan de individuele dieetvereisten en smaakvoorkeuren van onze bewoners. Je werkt nauw samen met het zorgteam om een positieve eetervaring te creëren die bijdraagt aan het welzijn en de tevredenheid van onze bewoners.
De locatie opent haar deuren in september 2024. Als professional krijg je alle ruimte om je eigen accenten en creativiteit toe te voegen, binnen een goed georganiseerde setting.
Onze kernwaarden
- Vakkundig
- Samenwerken
- Familiair karakter
- Aandacht
- Respect
- Familiair karakter
- Innovatief
- Maatschappelijk gedreven en ondernemened
- Wederkerigheid
De locatie
Huize Alenvelt is een geclusterde kleinschalige woonzorgvoorziening waar mensen zelfstandig wonen en waarbij passende hulp in nabijheid beschikbaar is. In de zorg en dienstverlening die binnen Huize Alenvelt geboden wordt, is dat onze focus. We ondersteunen waar nodig om de zelfredzaamheid te bevorderen en de eigen regie te stimuleren. Het zorgteam is 24/7 beschikbaar en kan indien nodig worden opgeschaald.
Huize Alenvelt is een bijzondere plek met een rijke historie. Tot 2018 werd dit gebouw bewoond door nonnen. Een belangrijke activiteit van de zusters was de verbinding die zij hebben gelegd met de lokale gemeenschap. Dat is wat wij als rode draad terug willen laten komen in de toekomstige invulling van onze woonzorglocatie. In het dorp zijn onze bewoners een bekend onderdeel van het straatbeeld. We gaan vaak met elkaar naar buiten: een visje halen op de markt, fietsen langs de Vleutense Wetering of een terrasje pakken. Als zorgondernemers zijn wij, Dennis en Nathalie, voor jou een vast aanspreekpunt.
Wat zijn jouw verantwoordelijkheden?
Als Zelfstandig Werkende Kok binnen onze geclusterde kleinschalige woonzorgvoorziening speel je een essentiële rol in het creëren van een thuisomgeving waar bewoners kunnen genieten van heerlijke maaltijden die bijdragen aan hun algehele welzijn en levenskwaliteit.
Verantwoordelijkheden:
- Het plannen en voorbereiden van dagelijkse menu’s, rekening houdend met de voedingsbehoeften, dieetrestricties en voorkeuren van de bewoners.
- Het bereiden van maaltijden volgens recepten en richtlijnen, met aandacht voor presentatie, smaak en voedingswaarde.
- Het waarborgen van een schone, hygiënische en veilige werkomgeving in de keuken, volgens de geldende voedselveiligheidsnormen.
- Het bestellen en beheren van voorraad, inclusief het controleren van de kwaliteit en het bijhouden van de inventaris binnen de budgettaire kaders.
- Het naleven van voorschriften met betrekking tot voedselhygiëne, HACCP en andere relevante wet- en regelgeving.
- Het assisteren bij speciale evenementen en cateringactiviteiten binnen de woonzorgvoorziening, zoals feestdagen en familiebijeenkomsten.
- Het communiceren en samenwerken met andere teamleden, waaronder zorgverleners, bewoners, vrijwilligers diëtisten en activiteitenbegeleiders, om de beste zorg en service aan de bewoners te bieden.
- Het bijdragen aan de ontwikkeling en implementatie van verbeteringen en vernieuwingen op het gebied van voeding en dining services binnen de woonzorgvoorziening.
Wat komt erbij kijken?
- Afgeronde opleiding tot Zelfstandig Werkende Kok (niveau 3) of vergelijkbare relevante ervaring.
- Kennis van voedselveiligheidsnormen, HACCP-principes en dieetleer.
- Een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG).
- Ervaring met het bereiden van maaltijden voor speciale diëten, zoals zoutarm, glutenvrij of gemalen voeding, is een pluspunt.
- Uitstekende culinaire vaardigheden en creativiteit.
- Sterke communicatie- en samenwerkingsvaardigheden met het vermogen om effectief te werken als onderdeel van het team.
- Stressbestendigheid en het vermogen om onder druk te werken tijdens drukke periodes.
- Empathie en respect voor de behoeften en voorkeuren van de bewoners, met een passie voor het leveren van hoogwaardige zorg en service.
Wat bieden wij jou?
Je krijgt veel mogelijkheden in tijd en ruimte om als kok aandacht aan onze bewoners te geven. Als kok ben je onderdeel van het team en werk je nauw samen met je collega’s en de bewoners. Daarnaast zijn er altijd korte lijnen met de zorgondernemers.
Verder bieden wij jou:
- Een uitdagende en afwisselende baan in een gezellige werkomgeving en kleinschalige organisatie.
- Onderdeel worden van en meebouwen aan een nieuw team.
- De mogelijkheid om bij te dragen aan het welzijn van de bewoners.
- Een fulltime (36 uur per week) contract voor bepaalde tijd en zicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren.
- Arbeidsvoorwaarden en salariëring volgens de CAO-VVT (FWG 30)
- Reiskostenvergoeding, eindejaarsuitkering en onregelmatigheidstoeslag.
- Pensioen- en studiekostenregeling.
Heb jij een hart voor ouderen en wil jij jouw (zorg)talent ontwikkelen bij Huize Alenvelt? Laat het ons weten!
Geen vragen en enthousiast?
Mail ons een korte motivatie naar: info@huizealenvelt.nl
Wij maken graag kennis met je!
Toch nog vragen?
E info@huizealenvelt.nl
T 06 39 88 14 75 (Dennis)
T 06 42 03 71 41 (Nathalie)
